Алергологія
Вернигора Ірина
Лактозна непереносимість
Лактозна непереносимість (лактазна недостатність)
Лактозна непереносимість (лактазна недостатність) — стан, коли організм не може вільно перетравлювати лактозу і цукор, що міститься в молоці і молочних продуктах. Даний стан пов’язано з низькою активністю або не виробленням в організмі лактази — ферменту, який відповідає за розщеплення молочного цукру (лактози).
Непереносимість може бути вродженою або набутою.
Виділяють три основних типи непереносимості молочного цукру.
У дитини з моменту народження лактаза виробляється в достатній кількості. Фермент життєво необхідний, тому що харчування маленька дитина отримує у вигляді грудного молока. З часом активність лактази у більшості людей знижується і в віці 3-10 років перестає вироблятися в організмі. З настанням моменту, коли лактаза більше не виробляється, організм людини не може нормально перетравлювати молоко і молочні продукти. Виникає харчова нестерпність молока, яка проявляється у вигляді різних порушень травлення. Такий сценарій (згасання вироблення ферменту лактази) протікає приблизно у 2/3 населення планети. Цифри можуть дуже сильно варіювати в залежності від національної приналежності.
Найбільш високий відсоток лактозної непереносимості спостерігається у жителів Південно-Східної Азії, Австралії, Африки (до 90%). У європейських народів за різними даними лактозна непереносимість спостерігається в 20-50% випадків. Це є первинна непереносимість лактози.
Варто зазначити, що даний стан не є патологією, це природні вікові зміни. У ранньому віці молоко є незамінним джерелом цінних речовин і елементів, в подальшому для підтримки життєдіяльності організм починає потребувати інших продуктів.
Для визначення лактозної непереносимості використовується лабораторний аналіз Лактозна непереносимість (ПЛР).
Дане дослідження відстежує певну ділянку гена, відповідального за вироблення ферменту Лактаза.
Можливо 3 варіанти лабораторної відповіді:
С/С — виявлено поліморфізм, пов’язаний з непереносимістю лактози, в гомозиготній формі. При такій відповіді буде спостерігатися виражений ступінь клінічних проявів порушень травлення
С/Т - виявлено поліморфізм, пов'язаний із непереносимістю лактози, у гетерозиготній формі. За такої відповіді спостерігатиметься середній ступінь клінічних проявів порушень травлення.
Т/Т - не виявлено поліморфізм, пов'язаний із непереносимістю лактози. При такому варіанті відповіді організм нормально перетравлює лактозу, вживання молока не призведе до будь-яких порушень травлення.
Ангеліна
Цікава і корисна інформація. Дякую!
Відповіді (0)
Відповісти